Ingrediente
Pentru coji:
- 50 g margarina
- 1 ou
- 5linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 50 ml ulei
- 5 cuburi ciocolata neagra
- jumatate de lingurita de praf de copt
- faina cat cuprinde
Pentru crema:
- resturile de la nuci
- 1 mana de nuca
- 1 cutie mascarpone
- 3 linguri de zahar
- putina smanatana lichida
Zahar pudra pentru tavaleala :))
Mod de preparare
Margarina se pune la topit impreuna cu ciocolata rupta bucatele..Se lasa sa se raceasca.
Zaharul se amesteca cu uleiul si zaharul vanilat.Punem oul si amestecam bine , apoi adaugam ciocolata si margarina topita.
PUnem praful de copt si faina cate putin si framantam bine pana obtinem un aluat moale dar nelipicios.
Din acest aluat se formeaza bile si se coc in forma de nuci speciala , pe care am uns-o cu putin ulei, si am incinso bine.
Se lasa aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Se scot cojile de nuci cu ajutorul unui cutit.
dupa ce am copt toate cojile de nuci , luam fiecare coaja in parte si se indeparteaza surplusul se aluat.
Resturile de la curatarea nucilor le faramitam bine si le punem intr-un vas.
NUca se pune pe un tocator si se taie bucatele mai mici.
Se adauga mascarpone si zahar si se amesteca bine
Eu am adaugat si aproximatv 3 linguri de smantana lichida.
Se umplu cu aceasta crema nucile..Se rostogolesc prin zahar pudra si se pun intr-o caserola .Se lasa pana se inmoaie cojile ..Se servesc cu drag :)
Daca ti-a placut reteta noastra "Nuci umplute" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
oricum, sunt super, ai muncit un pic 
