Ingrediente
- Foi din cereala de orez
- 4 albusuri de ou
- 50 gr miere de albine
- 100 gr stafide
- 100 gr zahar
- zeama de la 1/2 lamaie
- intaritor frisca
Mod de preparare
Zaharul si mierea se pun la topit intr-o lingura de apa.
Cand zaharul si mierea s-a topit se aduga albusurile batute bine spuma in care s-a batut si intaritorul de frisca.
Se amesteca bine bine pana se ingroasa compozitia dupa care se adauga zeama de lamaie si stafidele,se amesteca din nou si se ia de pe foc abia cand amestecatul devine greoi.
Cu un cutit se intinde pe foi si se pun deasupra celelalte foi din cereale.
Se dau la rece 10 minute dupa care se pun in frigider si se lasa peste 1 h sa se intareasca bine bine crema..
Eu am crezut ca nu se mai intaresc in veci,dar dupa vreo 1,30 h era tareeee spre bucuria mea...foarte bune
va astept la o bucatica de nuga dragii mei bucatarasi(dc mai ramane ceva de l sotiorul meu mare amator de nuga si halvite) Daca ti-a placut reteta noastra "Nugat din foi de cereale de orez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (37)
|
