Am vazut dar nu stiu unde?aceasta omleta oricum provenienta asiatica este un pic deosebita prin modul de a prepara cat si unele ingrdiente.O sa vedeti despre ce este vorba;
Ingrediente
Mod de preparareCele 5 oua se pun intr-un castron se adauga sare dupa gust si se bat bine cu o furculita. Ce inseamna bine? Adica aproximatix 2 minute si apoi se adauga restul de ingrediente. In prima faza uleiul se pune la incins intr-o tigaie putin mai mare ca dimensiune si se lasa sa se incinga bine, se da deoparte pentru cateva secunde si cu un polonic punem o parte din ouale batute adica un strat ceva mai gros. Se va praji omleta si pe o parte si pe cealalta parte dupa care tot in tigaie se ruleaza ajutandu-ne de o paleta ca pe o clatita lasand-o in tigaie dar in partea din fata noastra.Tot cu polonicul se ia din compozitie si se pune in tigaia incinsa (fara ulei). Cu paleta se ridica de la mijloc clatita din tigaie ca ouale de la urmatoarea omleta se se duca si acolo. De aceasta data omleta se va praji doar pe o parte rulandu-se si aceea tot cu clatita ramasa in tigaie deci asa vom proceda cu toata cantitatea de oua preparate pentru omleta. Imi pare rau ca nu am putut face poze mai multe la toate etapele dar eu cred ca ati inteles. Pofta buna 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Curatam ceapa si o tocam fin. Ardeii grasi ii taiem in jumatate, scoatem cotoarele si ii taiem cubulete mici. Rosiile le taiem cubulete dupa ce am indepartat capatul. Intr-o tigaie punem uleiul,...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Dovlecelul spalat si curata de coaja il dam prin razatoarea mare, il punem intr-o strecuratoare si adaugam sare. Ii lasam sa se scurga de apa cel putin 30 min. Intre timp curatam ardei de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
