Omleta cu muschi file si rosii uscate

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
17 Feb 2016 | 3629 vizualizari
Omleta cu muschi file si rosii uscate

  O omletica cu ce se gaseste prin frigider :d Bineinteles abonat permanent fiul meu :D

Ingrediente

  • 3 oua
  • 100 gr muschiulet file afumat de porc
  • 50 gr rosii uscate -cu seminte de floarea soarelui
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingurita faina alba
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper
  • castraveti murati

Mod de preparare

  1. Muschiuletul file de porc se taie cuburi.
  2. Rosiile uscate se feliaza.
  3. Ouale se sparg pe rand separat pentru a le verifica prospetimea.
  4. Daca galbenusul se imprastie sau este patat eu nu le folosesc.
  5. Se prajesc usor cu ulei  bucatile de muschiulet intr-o tigaie.
  6. Se bat oule spuma cu un tel sau cu mixerul. Se aduga smantana, faina, sare si piper.
  7. Turnati oule peste muschiulet in tigaie.
  8. Presarati deasupra feliile de rosii uscate.
  9. Asezati un capac. Astfel omleta nu trebuie intoarsa  si ramane aspectuasa.
  10. Am servit omleta cu castraveti murati care merg bine cu muschiuletul usor afumat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu muschi file si rosii uscate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Omleta la cuptor cu crusta de cartof dulce

Postat de rodicamaria

Omleta la cuptor cu crusta de cartof dulce

Cartoful se curata de coaja , se spala si se da pe razatoarea mare.Se amesteca cu untul topit,sare si piper dupa gust si se pune in vasul termorezistent uns cu unt. Se preseaza si se ridica si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2016, 22:22
Sa nu ziceti ca nu am facut si eu clatita )
la 17.02.2016, 22:22
La clatinata din asta ma bag si io...
la 17.02.2016, 22:25
Ce pofta am ! ... Si sunt la cura
la 17.02.2016, 22:26
bun
la 17.02.2016, 22:28

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking