Samaldara este inlocuitorul cepei, doar ca aceasta este salbatica, se gaseste in Muntii Macinului . Bulgarii o folosesc drept condimente. Este foarte iute decat ceapa obisnuita!
Ingrediente
Mod de preparareSe spala samaldara si se tac potrivit de mari. Ouale se bat cu sare se piper. Intr-o tigaie se incinge putin ulei, se adauga samaldara, se lasa cateva secunde, apui adaugam ouale si amestecam putin, se adauga cascavalul ras. Asteptam sa se rumeneasca o parte si apoi pe cealalta. Pofta buna. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu samaldar" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Lasam aluatul sa se dezghete. Pe masa putin infainata punem foaia de aluat, o ungem cu crema de brinza, peste punem intercalat felii mici de cascaval si pulpa de porc. Taiem cu cutitul pe...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Cernem faina intr-un bol, presaram sare, adaugam drojdia si amestecam cu mana. Turnam putin lapte, framantam, apoi incorporam untul topit....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
