Ingrediente
- 500g tortelloni cu prosciutto
- 4 oua
- 1 legatura ceapa verde
- 3 linguri ulei
- 150g cascaval Delaco
- 1/2 legatura marar
- piper
- sare
- unt pentru uns forma
Mod de preparare
Tortelloni se fierb 10 minute in apa cu sare si se pun la scurs.
Ceapa se curata si se toaca rondele.
Intr-o tigaie se pune uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute.
Se pun si tortelloni si se mai calesc 4-5 minute.
Se lasa la racit.
Se amesteca ouale intr-un castron cu sare si piper.
Se adauga mararul si se amesteca bine.
Se adauga 100g cascaval Delaco taiat cubulete si tortelloni cu ceapa si se amesteca.
Intr-o forma unsa cu unt se pune amestecul si se introduce in cuptor pentru 20 minute.
Se scoate si se rade pe deasupra cascaval Delaco.
Se introduce din nou in cuptor pentru 10 minute.
Cand este rumenita frumos este gata.
Se portioneaza si se serveste.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu tortelloni" nu uita sa-i faci un review. |
