Tortellini cu prosciutto si feta

Postat de mihaelar63 in Tortellini
21 Dec 2020 | 2867 vizualizari
Tortellini cu prosciutto si feta

 Din cand in cand si periodic, imi este dor de paste. Tortellini se afla in topul preferintelor mele. Nici nu mai conteaza umplutura pentru ca textura lor catifelata de paste preparate in casa este deosebita. Ramnae sa le asezonezi dupa pofta si o masa rapida este gata.  

Ingrediente

  • 400 gr tortellini cu spanac si mozzarella
  • 200gr pancetta -sunca de porc uscata si sarata
  • 200 gr br feta greceasca
  • 200 grmini-rosiii cherry -din gradina
  • 50 ml ulei masline
  • 4 catei usturoi
  • busuioc verde
  • piper negru macinat
  • sare

Mod de preparare

  1. Tortellini se fierb, respectand indicatiile de pe pachet.
  2. Sarati foarte usor apa pentru fiert.
  3. Unele ingrediente ca prosciutto si feta contin multa sare.
  4. Folositi o tigaie Wok incapatoare, pentru sotat.
  5. Prosciutto se marunteste si se trage la tigaie in uleiul de masline .
  6. Adaugati usturoiul taiat feliute subtiri si rosioarele cherry.
  7. Se soteaza atat cat sa imprumute gustul uleiului de masline.
  8. Rasturnati tortellini care au fost scoase si din apa in care au fiert.
  9. Transferati pastele in Wok si amestecati cu grija [ sa nu se zdrobeasca prea tare rosioarele cherry].
  10. Presarati pe deasupra branza feta farmitata.Piperati.
  11. Gustati si sarati daca mai este nevoie.
  12. La servire decorati cu frunzulite de busuioc proaspat.

                            Pofta buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu prosciutto si feta" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Tortellini cu pui si patru branzeturi

Postat de mihaelar63

Tortellini cu pui si patru branzeturi

 Intr-o tigaie tip wok se soteaza usturoiul taiat feliute in ulei de masline . Imediat adaugati pieptul de pui taiat fasiute . Intre timp fierbeti tortellini respectand...

Citeste continuarea

Tortellini cu sunca si sos Cheddar

Postat de mihaelar63

Tortellini cu sunca si sos Cheddar

Tortellini se pun la fiert in apa cu sare. Fierbeti respectand indicatiile de pe ambalaj. Sunca se taie juliene si se prajeste in ulei pana devine crocanta. Se scoate sunca din tigaie si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.12.2020, 14:59
la 21.12.2020, 15:05
la 21.12.2020, 15:14
la 21.12.2020, 16:15
Oe gustul meu!
la 21.12.2020, 16:18
o bunatate!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking