Noi mancam de sarbatori, si nu numai, carne prajita simplu gen pomana porcului si carnati de casa prajiti. Ramanand pe a doua zi din ea mi-a venit ideea unei omlete si nu am regretata. A fost foarte buna!
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o tigaie se pune lingura de ulei si bucatile de carne si carnati prajite si le lasam sa se incinga bine. Ouale se bat cu piper si se amesteca cu branza de burduf sfaramata. Sare se pune doar daca credeti de cuviinta branza fiind destul de sarata. Cand carnea si carnatii incep sa sfaraie se toarna ouale in tigaie. Se prajeste 3-4 minute pe ambele parti pana se rumeneste frumos. Se intoarce usor cu o farfurie prin rasturnare. Cand este gata se scoate pe farfurie si se serveste cu acritura. Eu am mancat-o cu pepene murat! A fost foarte buna! Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta "pomana porcului"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de rodicamaria
Ouale se bat putin cu furculita,se adauga carnatul,ciupercile si smantana si se amesteca bine.Se rastoarna compozitia in tava (20x30)unsa cu ulei si se da la cuptor la foc mic 20-25 min sau pana...
Citeste continuarea
(((((((
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
