Omletă ţărănească

Postat de portiadelumina in Aperitive / Garnituri
10 Feb 2014 | 6658 vizualizari

Nu ştiu cum se face uneori că mi se face poftă de câte o omletă ca cea făcută de bunica, cum le spuneam noi, jumări de ou. E drept, fiindcă eram multe guri la masă trebuia "sporită" omleta, că altfel am fi mâncar un "cuibar" de ouă. :)) Aşa că se adăuga lângă ou fie şuncă, fie jumărele de porc, mălai ori făină, ciuperci ori ardei dacă era vara. Aşa că azi, pe fugă, am făcut un fel de omletă. Noroc că am mai găsit şi ceva mărar prin congelator, că i-a dat un gust de vară.

Inapoi la reteta

Comentarii (66)

la 10.02.2014, 15:18
Andreea, prefer mălaiul, la fel ca la prăjitul peştelui, îi dă o altă consistenţă. Se poate face la fel de bine şi cu făină, dar eu prefer mălaiul. Mulţumesc!
la 10.02.2014, 15:18
Rocsi, doar un pic, că ai văzut ce puţin a fost. Mulţumesc!
la 10.02.2014, 17:29
bunuuuuutaaaa
la 10.02.2014, 18:44
vaaai,Padre, ne-ati intrecut la retete )
la 10.02.2014, 18:47
Ce bunatate Padre! Uite ca omleta cu malai n-am mancat niciodata...dar cum mie imi place mult mamaliga....deci iubesc malaiul...sigur si acest preparat imi surade...sau mai bine zis imi face tare cu ochiul!
la 10.02.2014, 19:16
Bun!!!si la mine acasa se facea si o fac si eu in Italia oua cu jumari
la 10.02.2014, 19:27
Da, Georgia, foarte bună, mulţumesc frumos!
la 10.02.2014, 19:27
Laura, mai am mult până departe. Mulţumesc!
la 10.02.2014, 19:28
Ruxy, vezi, câte ceva se poate învăţa şi de la mine, un nebucătar amator. Mălaiul îi dă un gust aparte, cel puţin un gust ce mie-mi place tare mult. Mulţumesc!
la 10.02.2014, 19:29
Nadea, cred că ar mânca şi italienii fără probleme. Mulţumesc!
la 10.02.2014, 19:37
foarte bune
la 10.02.2014, 19:40
Bune foarte, Andreea. Mulţumesc!
la 10.02.2014, 23:45
Cred ca e foarte buna!Nu am facut niciodata cu faina de porumb si sigur voi incerca reteta imi placeeee
la 11.02.2014, 06:38
Mina, să încerci, eu zic că merită. Oricum, nu se pune mult mălai, doar cât să-i schimbe un pic textura. Mulţumesc frumos!
la 11.02.2014, 08:33
ce de comentarii la o reteta de omleta )))

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or