Omleta taraneasca

Postat de Pungasa_Rogue in Aperitive / Garnituri
25 Iul 2015 | 3516 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am incercat de multe ori sa fac o omleta pe care s-o intorc intreaga, numai ca faceam intr-o tigaie care prindea si nu stiam secretul intoarcerii (si nici nu m-am gandit la el :))), pana cand mi-a zis mama sa ma folosesc de o farfurie. Ei bine, in bucatarie daca nu stii anumite trucuri, nu te poti descurca.

Ingrediente

100 g sunculita taraneasca afumata;
50 g ardei kapia;
o ceapa verde;
3 crengute de marar;
3 oua;
50 g cascaval Neaos de la Delaco;
50 g branza de vaca;
o rosie cu forma alungita (50 g);
sare.
In plus:
o tigaie antiaderenta si ulei pentru ungerea acesteia.

Mod de preparare

Se taie sunculita in bucatele.

Se spala ardeiul si se taie felii lungi si subtiri.

Se spala ceapa si se taie rondele.

Toate aceste ingrediente se pun intr-o tigaie unsa cu ulei, la foc mic, se sara si se inabuse putin, acoperind tigaia cu un capac.

Intr-un castron se rad branza si cascavalul, se adauga ouale si mararul spalat si tocat marunt. Se pune sare si se amesteca.

Rosia se spala si se taie rondele.

Se pune compozitia din castron in tigaie, apoi se adauga rosiile si se pune capacul la loc, lasand asa pana cand se incheaga bine, apoi se intoarce omleta pe partea cealalta.

Se serveste calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta taraneasca" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (12)

Omleta taraneasca

Ingrediente

Mod de preparare

Omletă țărănească - Micul dejun perfect

Aperitiv omleta cu sunculita taraneasca si ardei, in felii de paine

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

Barista Max Espresso Machine

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

Comentarii

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA