Orez asortat cu legume

Postat de susu in Mancaruri de post
16 Dec 2010 | 3807 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 castron mic de mazare
2 cepe mari
Albitura
1 dovlecel mic
1 ardei rosu
1 ardei verde
1 morcov
Orez alb
Orez rosu
Orez negru
Curry
Sos de soia dulce
Sos de soia sarat
1 bucata ghimbir proaspat

Mod de preparare

Ceapa, albitura si ardeiul se toaca marunt. Ghimbirul curatat se taie felii subtiri. Morcovul se da prin razatoarea mica si dovlecelul se taie cubulete. Se spala o cana de orez (amestec in parti egale de orez alb, rosu si negru). Se caleste ceapa in ulei incins, ghimbirul, ardeiul si morcovul. Calim apoi si orezul bine scurs. Adaugam si dovlecelul si la urma mazarea. Stingem cu supa de carne fierbinte. Lasam sa fiarba si la urma adaugam condimente, sos de soia dulce si putin sos sarat. Nu este necesar sa adaugam sare caci sosul de soia este destul de sarat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez asortat cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)

Ciorba de legume

Postat de cris2711

Spalam legumele,le curatam si apoi le taiem dupa preferinta.Intr-o oala se pun 2-2,5 l apa la fiert si se adauga toate legumele.Se lasa sa fiarba,cand sunt cam pe jumatate fierte se adauga orezul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii