Ingrediente
- 2 cepe medii
- 2 morcovi
- 500 g orez brun
- 250 g ciuperci la conserva
- patrunjel
- sare
- piper
- 1 lingura vegeta
- 1 lingura de ulei
Mod de preparare
Curatam ceapa si morcovii. Taiem ceapa foarte marunt, iar morcovii ii dam pe razatoare.
Intr-o oala mare punem o lingura de ulei. Adaugam legumele (ceapa si morcovii) si le calim putin.
Adaugam o cana de apa si lasam sa fiarba 5-10 minute.
Adaugam vegeta. Amestecam.
Adaugam orezul si apoi completam cu apa.
Lasam sa fiarba pana cand apa este absorbita, iar legumele si orezul sunt bine gatite.
Adaugam ciupercile cu 10 -15 minute inainte sa fie gata orezul. Completam cu apa daca mai este necesar sa fierbem orezul sau legumele.
La final adaugam patrunjelul tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez brun cu legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|