Orez cu pui curry

Postat de CulinaryRainbow in Pui
7 Ian 2014 | 3743 vizualizari
Orez cu pui curry

Ce beneficii aduce curry? - conține antioxidanți și compuși antiinflamatorii - îmbunătățește funcția cognitivă - stimulează buna funcționare a creierului - îmbunătățește funcțiile inimii - menține celulele tinere - previne producerea anormală de proteine - previne pierderea memoriei - luptă împotriva formării celulelor canceroase - activează circulația sangvină - vindecă problemele cu încheieturile Sunt doar câteva dintre motivele pentru care acest condiment este recomandat în alimentație. Din fericire, astăzi, este un condiment foarte popular și ușor de procurat. Curry este strâns legat de orez. De asemenea, este folosit pentru asezonarea mâncărurilor cu carne de pui, pește și legume. Astăzi am ales carnea de pui, mai precis, pieptul.

Ingrediente

  • Ingrediente necesare:
  • 500 g piept de pui
  • o lingură cu unt
  • o lingură cu ulei de arahide
  • 3 linguri cu zeamă de lămâie
  • 3 linguri cu smântână grasă
  • o linguriță cu miere
  • două lingurițe cu praf curry
  • un praf de ienibahar
  • o linguriță cu semințe de in
  • sare după gust

Mod de preparare

Carnea se taie cuburi mari și se dă la tigaie în unt și zeama de lămâie. Se acoperă neapărat cu un capac pentru a nu obține o carne prăjită, ci una bine pătrunsă.     

Smântâna se amestecă  bine cu miere și condimente și se răstoarnă peste carne. Se adaugă semințele de in și uleiul de arahide pentru un plus de arome.     

Noi am servit alături de orez cu legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu pui curry" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Curry de pui cu lapte de cocos, reteta delicioasa cu o savoare exotica

Postat de mirela0911

Curry de pui cu lapte de cocos, reteta delicioasa cu o savoare exotica

Cum se prepara Curry de pui cu lapte de cocos, reteta delicioasa cu o savoare exotica: Se pregatesc ingredientele. Se curata ceapa si se taie marunt. Usturoiul se curata si se zdrobeste sau...

Citeste continuarea

Indian Chicken Curry

Postat de mirela0911

Indian Chicken Curry

Se spala pieptul de pui, se sterge de apa si se taie in bucatele potrivite. Se pune uleiul la incins intr-o cratita si se pune carnea. Se amesteca, se presara sarea si se lasa sa se rumeneasca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.01.2014, 11:47
la 07.01.2014, 11:51
bun
la 07.01.2014, 11:53
E foarte bun, iar pieptul nu e sec deloc.
la 07.01.2014, 12:00
Delicios!! E pe gustul meu!!
la 07.01.2014, 12:31
Mancare buna si sanatoasa

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking