Ingrediente
- 300 gr orez
- 160 gr ton maruntit
- 140 gr porumb dulce
- 2 catei usturoi
- 1 dovlecel mic
- 30 gr parmezan
- 1 cub condimente Maggi
- ulei
- sare
- piper
- patrunjel proaspat
Mod de preparare
Punem la fiert 500 ml apa in care dizolvam cubul Maggi cu gust de legume.
Punem putin ulei intr-o tigaie.Cand uleiul ese incins punem usturoiul curatat de coaja si lasat intreg pentru 1-2 minute( cat sa ia uleiul gustul usturoiului),dupa care aruncam usturoiul.
Dovlecelul il spalam,il taiem in doua pe lungime si apoi il feliem in felii subtiri.Il adaugam in tigaie si il calim pentru 2-3 minute.
Adaugam porumbul dulce si amestecam cu ajutorul unei linguri de lemn.Lasam la foc potrivit pentru alte 2-3 minute.
Punem orezul,amestecand in continuu si lasam astfel 1-2 minute.Adaugam apoi putin cate putin din apa fiarta cu condimente .
Lasam astfel orezul sa fiarba la foc mic-potrivit amestecand din cand in cand.
Cand orezul este aproape fiert adaugam tonul.Potrivim se sare si piper.
La sfarsit adaugam patrunjelul spalat si tocat marunt si parmezanul ras.
Se serveste cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu ton si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
