Originile exacte ale acestei retete sunt pierdute undeva în istorie. Se crede că a fost inventata cândva în timpul dinastiei Sui (589 - 618 d.Hr.), în orașul Yangzhou din estul provinciei Jiangsu.
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o tigaie incinsa se pune 1 lingura de ulei si se calesc ¾ din ceapa verde, crevetii si ciupercile. Dupa ce s-au calit se adauga ouale si orezul. Se amesteca bine. Adaugam mazarea si sunca apoi se amesteca. Se presare sare dupa gust. Se mai adauga o lingurita de zahar, putin piper si 2 lingurite de sos de stridii apoi se amesteca pana cand orezul incepe sa-si schimbe putin culoarea Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez Yangzhou" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Crema de brânză cu măsline și usturoi - Rețeta de aperitiv rapid și savuros: Într-un blender/tocător pune măslinele, brânza tăiată cuburi,...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Lasam foietajul sa se dezgete la temperatura camerei si preparam intre timp umplutura. Tocam ceapa solzisori si o calim in uleiul incins pana devine sticloasa, apoi adaugam peste ea, ciupercile...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
