Ostropel de pui cu ciuperci

Postat de madab in Pui
26 Feb 2015 | 8813 vizualizari
Ostropel de pui cu ciuperci

Ingrediente

  • 500g carne de pui
  • 300g ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 7 catei usturoi
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 100 ml vin
  • foi de dafin
  • cimbru
  • sos de ros
  • sare
  • piper
  • apa

Mod de preparare

Puiul se taie bucati si se spala.

Legumele se spala , se curata si se taie cubulete mici.

Intr-o tigaie se pune putin ulei in care se prajeste puiul.

Cand acesta s-a prajit se pune vinul si se lasa sa scada la foc mediu.

Se scoate carnea si in uleiul ramas se calesc legumele(ceapa si ardeiul ) si se pune si sosul de rosii Si cimbrul.

Cand au dat in clocot se pun ciupercile si carnea prajita.

Se adauga apa sa fie acoperita putin si se lasa sa scada la foc mic.

Se serveste cu mamaliguta. 

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
Retete similare

Penne cu ostropel reorientat

Postat de MotanLaOale

Penne cu ostropel reorientat

Carnea de pui se taie cuburi si se pune la fiert in sosul de la ostropel. Se adauga ciupercile, porumbul, pulpa de rosii si se fierbe 10 minute. Se pun si condimentele dupa gust. Pastele...

Citeste continuarea

Ostropel de pui cu ciuperci, la Multicooker

Postat de merisor67

Ostropel de pui cu ciuperci, la Multicooker

Inainte de a conecta aparatul la sursa de curent, pregatim toate ingredientele. Spalam carnea de pui, o portionam in bucati mai mici pentru a le putea praji uniform si o condimentam cu sare si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.02.2015, 05:31
Bun
la 27.02.2015, 09:38
la 27.02.2015, 20:33
Bun ostropelul!
la 28.02.2015, 08:49
Bun!

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking