Oua aurii cu Delikat- condimente pentru chiftele

Postat de Satisfyyourcravings in
20 Iul 2018 | 3630 vizualizari

Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale. Un preparat cu influente persane condimentat cu amestecul de condimente din noua gama Delikat cu ingrediente 100% naturale- condimente pentru chiftele. Oua cremoase, aurii, picante completate de notele proaspete de lime.

Ingrediente

2 oua mari
1/4 lingurita turmeric
1 lingura Delikat- condimente pentru chiftele
1/2 lingura de ulei
3 frunze de curry
1/2 chili
1 catel mare de usturoi
1 fir ceapa verde
1 lingurita unt
sare, piper
coaja de la 1/2 lime
Pentru servit:
patrunjel proaspat
1 lipie/ tortilla/ paine
chutney de mango
sos de chili

Mod de preparare

Ouale se amesteca cu turmericul si condimentele pentru chiftele.

Ceapa se toaca rondele, impreuna cu chilliul si usturoiul.

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se adauga frunzele de curry. Se gatesc pana devin crocante. Se adauga apoi usturoiul si chiliul, se lasa 1 minut, apoi ceapa, untul si ouale. Se gatesc la foc mic, amestecand frecvent pana cand sunt aproape gatite, dar cremoase. Se adauga sare si piper dupa gust.

Se servesc presarate cu coaja de lime si patrunjel proaspat, impreuna cu chutney de mango, sos picant si lipii calde.