Oua turcesti cu unt brun si spanac

Postat de Satisfyyourcravings in Cook and smile
13 Mai 2018 | 2904 vizualizari
Oua turcesti cu unt brun si spanac

Ingrediente

  • 50 de grame de unt
  • 4 oua
  • 2 catei de usturoi
  • 100 grame spanac proaspat
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 4 rosii
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • 100 ml iaurt grecesc
  • fulgi de chili (optional)
  • paprika pudra
  • sumac
  • paine turceasca pentru servit

Mod de preparare

Se incalzeste untul intr-o cratiocioara la foc mediu pana devine brun. Atentie sa nu se arda. Se tranfera intr-un vas mic. 

Se decojesc rosiile si se taie cuburi mici. Usturoiul se piseaza.

Se amesteca iaurtul cu sare si piper. 

Intr-o tigaie mare, se incalzeste putin ulei de masline si se prajesc ouale ochiuri astfel incat galbenusul sa fie inca moale. Se imping ouale spre margine tigaii. In locul liber, se adauga untul brun obtinut anterior, apoi usturoiul, spanacul si patrunjelul. Se amesteca bine. Se adauga rosiile, sare si piper si se mai lasa 2-3 minute. 

Se presara cu fulgi de chili, sare, piper, sumac, paprika si se servesc cu iaurt si paine turceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua turcesti cu unt brun si spanac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Frigarui din miez de lapte pentru copii by Delaco, cu struguri de 2 feluri, zmeura, afine si mure

Postat de AlexTeacher

Frigarui din miez de lapte pentru copii by Delaco, cu struguri de 2 feluri, zmeura, afine si mure

Asezati strugurele alb pe frigaruie, urmat de bucatica de branza Delaco, apoi o buc de afina, strugure roz si alta bucata de branza, zmeura afina, alta bucata de strugure alb si...

Citeste continuarea

Gomboti XL cu prune

Postat de privatelaura

Gomboti XL cu prune

Am curatat si am spalat cartofii. I-am gatit la aburi. Dupa ce s-au fiert, i-am scos intr-un castron, am adaugat untul si zaharul si am zdrobit cartofii bine, bine. Am adaugat ouale si am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2018, 18:33
Suna bine.
la 13.05.2018, 18:46
la 13.05.2018, 19:33
tare buna mancarica asta!
la 13.05.2018, 20:03
Sotului meu ii plac genul asta de preparate!
la 13.05.2018, 20:14
Ce bine arata!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking