Oua umplute

Postat de burdulea56 in Aperitive / Garnituri
18 Iul 2010 | 9534 vizualizari

Aceasta reteta, am preparat-o imediat dupa Pasti, din ouale ramase. Am vopsit prea multe, ca romanul, sa fie. Pt ca nu a trecut criza, doar Pastele si au ramas oua rosii, am aplicat legea lui Lovisier ,,nimic nu se pierde ci totul se transforma. Asadar, m-am gandit sa prepar din ouale ramase oua umplute-aricei. M-am inspirat dintro revista, insa... nefiind specialista in arta fotografica, am pozat cum am stiut, a iesit ce vedeti.

Ingrediente

  • 4 oua fierte tari,
  • 1 cutie mica de pate de ficat de pasare,
  • 1 ceapa mica,
  • sare,
  • piper,
  • cateva fire de patrunjel verde.

Pt maioneza:

  • galbenusurile fierte,
  • 1 galbenus crud,
  • 1 lingura samantana(sau 1 lingura danone natur),
  • ulei.

Pt decor:

  • frunze de salata verde, crengute de marar tare.

Mod de preparare

Am curatat ouale, le-am taiat in jumatate, de-a lungul, am scos galbenusurile pe care le-am zdrobit, le-am amestecat cu galbenusul crud, mustarul si am picurat ulei putin cate putin pana am preparat maioneza. Am amestecat maioneza cu 1 lingura smantana, am asezat-o pe o farfurie in asteptarea oualor.
Din pateul de ficat, ceapa razuita pe razatoarea cu gauri mici, sare, piper, verdeata tocata bine si 2 lingurite maioneza, am preparat pasta de umplut. Am umplut ouale pe care le-am decorat cu bucati de frunze de ceapa, cu coaja de ridichie rosie(in loc de ochi) si frunza mica de ceapa (in loc de nas). Am asezat ouale pe frunze de salata(o varianta), sau pe pat de maioneza si am decorat cu marar verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Croissante cu brânză și bacon - Rețeta simplă la cuptor

Postat de Bucataras

Croissante cu brânză și bacon - Rețeta simplă la cuptor

Cum se prepara aceste Croissante cu brânză și bacon - Rețeta simplă la cuptor:  Decupează partea superioară a fiecărui croissant și îndepărtează cu grijă o parte din...

Citeste continuarea

Lipii cu brânză și spanac – rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă

Postat de Bucataras

Lipii cu brânză și spanac – rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă

Cum se prepara aceste Lipii cu brânză și spanac – rețetă simplă, rapidă și foarte gustoasă: Rade brânza gouda sau cașcavalul și telemeaua și pune-le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.07.2010, 19:27
ce frumos le-ai asezat! vreau si eu
la 18.07.2010, 19:35
Ce bine arata.
la 18.07.2010, 19:36
Da ce bine mai arata
la 18.07.2010, 19:57
la 18.07.2010, 20:26

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or