Ingrediente
- 4 oua
- 2 lg mustar
- 2 lg smantana
- 120 g pate de pui ( sau porc )
- piper
- sare (daca mai trebuie)
- 1 portie maioneza
- smantana pentru gatit
- sare
- 1 lg zeama de lamaie
- Decor :
- frunze tocate de marar
- piper
- ardei rosu (sau gogosar murat)
Mod de preparare
Fierbem ouale in apa. Lasam sa se raceasca, apoi le taiem in 2 . Maioneza o amestecam cu zeama de lamaie si smantana de gatit (aproximativ 5 lg smantana ) Din galbenusuri, pate, mustar, smantana pentru gatit, piper si putina sare facem o pasta. Pentru a omogeniza pasta folosim o furculita.
Punem maioneza cu smantana intr-un castron oval . Peste ea asezam cu grija jumatatile de ou goale, apoi le umplem cu un sprit. Decoram cu frunze de marar tocate, putin piper si ardei rosu.
Pofta buna !! Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu pate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
