Oua umplute pe pat de maioneza

Postat de AnyCostescu in Aperitive / Garnituri
25 Feb 2013 | 4003 vizualizari
Oua umplute pe pat de maioneza

Ingrediente

  • 10 oua
  • 200 g pate de porc
  • 1 galbenus crud
  • 1 lingura sos tartar
  • zeama de lamaie
  • ulei pt maioneza(10o ml)
  • sare,piper
  • gogosar si masline pt decor

Mod de preparare

Ouale se fierb aproximativ 8 minute. Se curata de coaja si se taie in 2. Galbenusurile le punem intru-un bol separat..

Se ia un galbenus crud si unul fiert si se face maioneza. Se pune si zeama de lamaie dupa preferinta fiecaruia. La sfarsit adaugam o lingura de sos tartar.

Umplutura pt oua se face astfel: galbenusurile se mixeaza in blender, adaugam o lingura de sos tartar si pateul de porc. Asezonam cu sare, piper dupa gust. Daca compozitia e prea tare mai punem mai mult sos tartar.

Se ia un platou, se intinde maioneza apoi se pun albusurile. Umplutura se pune intr-un posh si se umplu albusurile cu ea. Ornam cu masline si gogosar dupa imaginatia fiecaruia.

Ouale se dau la rece o ora inainte de a le servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute pe pat de maioneza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Aperitiv oua umplute pe pat de ciuperci (fara maioneza)

Postat de mihaelar63

Aperitiv oua umplute pe pat de ciuperci (fara maioneza)

Ouale se spala bine si se pun la fiert in apa cu sare si otet. Dupa 15-20 minute se scurg ouale de apa fierbinte si se pun in apa rece. In timpul in care fierb ouale preparati...

Citeste continuarea

Oua umplute pe pat de maioneza

Postat de stefy_a

Oua umplute pe pat de maioneza

Se fierb ouale in apa cu sare (sarea ajuta ca sa le curatati mai usor de coaja si sa ramana intreg albusul). Cand sunt fierte, se lasa la racit si apoi se taie fiecare ou in jumatate. Se scoate...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Comentarii

la 25.02.2013, 15:59
Foarte bune!
la 25.02.2013, 16:05
la 25.02.2013, 16:13
Ce bune mai sunt!
la 25.02.2013, 16:15
plaaaaaace mult
la 25.02.2013, 16:16

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking