Paella cu pui si fructe de mare

Postat de panacris in Fructe de mare
28 Iun 2020 | 390 vizualizari
Paella cu pui si fructe de mare

O combinație din carne de pui cu fructe de mare, legume și orez! Spor și poftă bună! P.S. Poze mai puține, că am preparat rețeta pe repede înainte! ;)

Ingrediente

  • Orez bob rotund cca. 300 g,
  • Creveți decorticați cca. 300 g,
  • Midii cca. 300 g,
  • File de pui cca. 300 g,
  • Ceapă galbenă 1 bucată,
  • Mazăre verde cca. 200 g,
  • Fasole verde cca. 200 g
  • Ardei kapia 1 bucată,
  • Roșii 2 bucăți,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Șofran 1 linguriță,
  • Ulei de măsline 3 linguri.

Mod de preparare

Carnea de pui se taie bucățele. Ceapa, ardeiul și roșiile se spală, curăță și taie grosier.

Într-o tigaie încăpătoare se prăjesc bucățile de pui în ulei de măsline, până ce se albesc. Apoi  se împinge carnea spre laterale, se adaugă legumele, ceapa, ardeiul și roșiile, tăiate grosier și se lasă la călit, până ce devin translucide. Apoi se adaugă mazărea, fasolea verde, orezul, fructele de mare, se asezonează de sare, șofran și apă, cât să acopere toată compoziția. Se lasă la fiert la foc mic, semiacoperit, până ce orezul s-a fiert și lichidul absorbit.

Paella sau mai bine zis tocanița spaniolă cu pui și fructe de mare se servește fierbinte, simplă, ca atare, eventual asezonată cu lămâie!  

 

Spor și poftă bună! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paella cu pui si fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Paella cu fructe de mare

Postat de oanapl

Paella cu fructe de mare

Într-o tigaie încăpătoare pui uleiul la încins, adaugi bucățile de carne de pui tăiate cubulețe si le călești până când puiul se albește. Împingi...

Citeste continuarea

Paella cu fructe de mare (reteta video)

Postat de JamilaCuisine

Paella cu fructe de mare (reteta video)

Intr-o tigaie incapatoare puneti uleiul la incins, adaugati bucatile de piept de pui si calti-le pana ce puiul se albeste. Scoateti puiul si puneti calamarul la calit. Lasati-l pe foc 5-7 minute...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 28.06.2020, 18:55
la 28.06.2020, 19:13
la 28.06.2020, 19:47
la 28.06.2020, 20:11
la 28.06.2020, 21:53
Am zis ca am sa incerc si eu candva, dar cine stie, macar pentru ai mei!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking