Paine

Postat de lucy2002 in Piine
5 Iul 2019 | 5542 vizualizari
Paine

Ingrediente

  • 1 kg de faina alba
  • 50 gr drojdie proaspata
  • 550-600 ml apa calduta
  • 2 lingurite de zahar
  • 4 lingurite rase de sare
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

Intr-un vas cernem faina, facem o adincitura in mijlocul ei unde vom pune drojdia sfarmata si zaharul. Lasam sa actioneze drojdia cu zaharul. cand zaharul s-a dizolvat si drojdia devine lichida adugam apa calduta pe rand si framantam( la mine a framantat robotul) se adauga sarea, uleiul si se framanta bine pana se desprinde de pe maini aluatul. Lasam aluatul la dospit  la loc caldut pana isi dubleaza volumul.

Infainam blatul de lucru si ii dam forma rotunda, asezam paine in tava tapetata cu hartie de copt , o crestam cu cutitul si o lasam sa creasca 15-20 minute dupa care o dam in cuptorul preincalzit la 200grade pe raftul doi pana se rumeneste frumos.

Daca ne dorim sa avem o coaja crocanta punem o tavita cu apa in cuptor. Cuptorul meu este prevazut cu o adincitura in care pun apa pentru a crea umiditate in timpul coaceri si folosesc programul AER CALD PLUS

Dupa ce s-a rumenit frumos o scoatem din cuptor si o lasa sa se racoreasca daca avem rabdare ...:))

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Reteta de mini pizza pe paine

Postat de Bucataras

Reteta de mini pizza pe paine

Iata cum se prepara Reteta de mini pizza pe paine Tăiați bagheta pe jumătate în două, pe lungime, și așezați-le într-o tavă de copt, tapetată cu hârtie de copt....

Citeste continuarea

Reteta de Cullen Skink, supa traditionala scotiana de peste - Nr. 27 din Top Best Soups in the World

Postat de Ksenya

Reteta de Cullen Skink, supa traditionala scotiana de peste - Nr. 27 din Top Best Soups in the World

Iata cum se prepara reteta Skink Cullen, supa traditionala scotiana de peste - Nr. 27 din Top Best Soups in the World Daca aveti deja piure ramas, puteti sa-l folositi cu succes.Daca nu, atunci...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.07.2019, 18:15
Ce bună o fi!
la 05.07.2019, 18:21
ce faina ti-a iesit!
la 05.07.2019, 19:28
Tare bună-i pâinea de casă...!
la 05.07.2019, 20:31
la 06.07.2019, 08:31
Multumesc frumos!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking