Ingrediente
- 500 g faina
- 1 cub drojdie
- 1 praf de sare
- 1 lingura zahar
- 50 ml ulei de masline
- 150 ml apa calduta
- 50 ml ulei de masline
- 1 legatura leurda
Mod de preparare
Intr-un vas, cernem faina, facem o gaura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in putina apa calda, amestecata cu zaharul si o lingura faina, 50 ml ulei si adaugam treptat apa amestecata cu putina sare.
Framantam un aluat omogen si nelipicios, intindem aluatul pe masa infainata, in forma de dreptunghi si ungem cu ulei, adaugam leurda tocata si impaturim aluatul in 3, invelim in folie alimentara si dam la rece 30 minute.
Intindem din nou aluatul pe masa infainata.Uungem cu ulei si adaugam leurda, impaturim in 3 si dupa care, intindem din nou aluatul, taiem felii cat este tava de lunga si lata, asezam una peste alta, ungem cu putin ulei, acoperim si lasam 30 min la dospit.
Dam tava la cuptorul incalzit, pana ce se rumeneste frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu leurda" nu uita sa-i faci un review. |
