Noi consumam doar paine facuta in casa. De obicei fac paine pe vatra, dar uneori cand nu am timpul necesar sau din alte motive, mai fac si in cuptorul aragazului. Însă un lucru este cert: nu se compara cu cea de cumpărat.
Ingrediente
Mod de preparareCernem faina si o punem intr-un lighean. Punem sarea si semintele si amestecam. Facem o adancitura in mijlocul fainii, punem drojdia faramitata, 2 lg apa si omogenizam usor. Lasam in loc călduț 15 min. După ce au trecut cele 15 minute, adăugăm apa calduta treptat si omogenizam. Framantam pana obținem un aluat elastic si nelipicios. Acoperim vasul cu un prosop si lasam la loc cald 1h. Împărțim aluatul in 6. Intindem 3 suluri. Le unim capetele si impletim. Procedem la fel si cu celelalte. Punem painile in tava tapetata cu hartie de copt si le mai lasam 15 minute sa creasca. Stropim painea cu apa, bagam painea in cuptorul preincalzit ,la foc mediu, cca. 50 min. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu seminte" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Intr-un castron cernem faina de grau, adaugam faina integrala de secara si taratele de grau. Amestecam ingredientele si facem o adancitura in mijloc. Amestecam zaharul cu drojdia, putina apa calda...
Citeste continuareaPostat de katty
Daca nu aveti fasole gata fiarta, spalati fasolea, o puneti la inmuiat in apa rece cateva ore, apoi o puneti la fiert intr-o oala sub presiune. Scurgeti fasolea si o lasati sa se raceasca. Punem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
