CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Paine cu smantana

Postat de Pungasa_Rogue in Piine
15 Mai 2020 | 918 vizualizari
Paine cu smantana

Aluaturi de casa Pentru ca tot aveam niste smantana prin frigider, pe care nu o mai voia nimeni, am zis sa fac paine cu smantana ca sa vad cum e. Ei bine, este foarte buna. M-am inspirat de pe site si m-am uitat mai atent la reteta lui Adi

Ingrediente

  • 14 g drojdie uscata
  • 1 lingura zahar
  • 600 ml apa calda
  • 1350 g faina de tara (sau cat cuprinde)
  • 1 lingura sare
  • 350 g smantana la temperatura camerei
  • 7 linguri de ulei

Mod de preparare

Intr-un castron mare se amesteca drojdia cu o lingura de zahar, putina apa calda (circa 100 ml) si 100 g faina si se lasa sa creasca la loc cald.

Dupa aceea, se cern 900 g faina peste maiaua obtinuta, se adauga smantana si sarea si se incepe framantarea. Se mai adauga faina cat cuprinde, iar la final se adauga uleiul. Se obtine un aluat moale si nelipicios, care se lasa la crescut in castronul acoperit cu o folie si cu un prosop.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se imparte aluatul in doua si se asaza in tavi unse cu ulei si tapetate cu hartie de copt. Se cresteaza dupa plac cu ajutorul unui cutit cu lama subtire.

Se introduc tavile la cuptor pana cand painile sunt bine coapte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval

Postat de rocsi_1612

Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval

Castravetii murati ii taiati feliute. Ardeiul kapia il curatati de cotor si seminte, il taiati cubulete. Cascavalul si mozzarella le dati pe razatoarea mare, le amestecati. Puneti hartie de...

Citeste continuarea

Supa crema de spanac

Postat de katty

Supa crema de spanac

Curatam morcovul si ceapa verde. Taiem morcovul in cubulete mici, iar ceapa marunt, separat partea verde de cea alba. In uleiul incins intr-o  oala punem morcovul si un praf de sare....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.05.2020, 18:25
Tare bine arata! Imi imaginez prajita, cu unt..mmmm
la 15.05.2020, 18:27
Buna painica
la 15.05.2020, 18:37
Interesanta reteta cu smantana ! Arata bine!
la 15.05.2020, 18:46
Multumesc, dragilor!
la 15.05.2020, 18:47
Mi s-a întâmplat să nu am lapte în casă și atunci am folosit smântână grasă subțiată cu apă fierbinte, pentru frământat pâinea... Iar rezultatul a fost excelent!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking