Toata lumea stie sa faca paine de casa, dar amintirea painii facute la tara de bunica la vatra nu se uita niciodata. Iar aroma painii calde abia scoasa din cuptor . iamiami delicios
Ingrediente
Mod de prepararePrima data cernem faina si adaugam o lingurita de sare, dar mare atentie daca folosim faina pentru paine, de obicei are sare atunci nu mai punem noi sare. Intr-un castronel dizolvam drojdia cu cele 2 lingurite de zahar si un pic de apa calda cam 30-40 grade, nu mai calda sa nu oparim drojdia. Punem drojdia dizolvata peste faina si incepem sa amestecam ingredientele, mai adaugam apa si ne apucam sa framantam aluatul cu un mixer sau cu mainile, din care sa rezulte un aluat moale ca cel de cozonac. Adaugam ulei si ne apucam sa il framantam cam 15-20 minunte. Aluatul de ce este mai bine framantat iese mai bun. Daca incepe sa faca bule de aer atunci inseamna ca este gata. Il lasam la dospit intr-un loc cald si il acoperim cu un prosop de bucatarie, pana isi dubleaza volumul. Cand aluatul si-a dublat cantitatea incepem sa modelam painile si le asezam in tavi unse cu ulei si mai lasam vreo 15-20 minunte la crescut aluatul si in tavi. Cuptorul trebuie sa fie incalzit. Cand painile noastre au crescut in tavi , punem la cuptor si lasam la copt pentru 30-40 de minunte. Pofta buna !!!!!!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa ca la bunica la vatra" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de lucy2002
Intr-un vas cernem faina si adaugam drojdia uscata, zaharul, sarea si apa calduta. Framantam bine pana aluatul se dezlipeste de pe mana. Adaugam untul si iar framntam. Lasam aluatul sa...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Punem drojdia impreuna cu sarea si zaharul intr-un vas incapator. Adaugam semintele de susan, in, floarea soarelui. Turnam apa calduta peste seminte si drojdie. Adaugam pasta de masline,...
Citeste continuarea
si la mine-n casa miroase a paine , dar n-o fac io ... 
inteligenta e programata ptr treaba asta e buna , chiar daca nu se compara cu cea pe vatra ... dar nu ameteste painica ta , stand asa intr-o rala ? 
va pup dulce pe toate si va transmit o imbratisare
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
