Paine de casa cu seminte de floarea soarelui

Postat de mirela0911 in Piine
7 Iun 2018 | 1249 vizualizari
Paine de casa cu seminte de floarea soarelui

A iesit o paine grozav de buna, iar copiii au zis ca ei o mananca goala asa e de buna! :x In cazul asta, merge perfect si la "picnicul bucatarasilor"!

Ingrediente

  • 1 kg faina alba
  • 2 lgt sare
  • 100 g miez de floarea soarelui
  • 50 ml ulei
  • 1 lgt zahar
  • 2 lg faina
  • 50 g drojdie proaspata
  • apa cat cuprinde

Mod de preparare

Se prepara maiaua. In cca 200 ml apa calduta se pune zaharul, cele 2 lg de faina si drojdia si se amesteca bine. Se lasa 10 minute sa se activeze drojdia.

Intr-un bol larg se cerne 1 kg de faina. Se adauga sarea, semintele apoi se toarna maiaua. Se pune si uleiul si se amesteca incorporand ingredientele. Se toarna putin cate putin apa calduta pana se obtine un aluat bun de framantat. Se rastoarna pe masa de lucru infainata si se framanta pana se obtine un aluat omogen, usor moale dar nelipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Dupa ce a crescut, se rastoarna pe masa cu grija, i se da o forma ovala fara a se mai framanta. Se asaza in tava tapetata cu hartie de copt, iar deasupra se cresteaza cu un cutit bine ascutit. 

Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade C, pentru cca o ora sau pana este frumos rumenita. Se scoate din cuptor, se stropeste usor cu apa si se acopera cu un prosop de bucatarie.

Se serveste cu mare pofta cu orice sau chiar goala!

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine de casa cu seminte de floarea soarelui" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Paine cu seminte si mac

Postat de mihaelar63

Paine cu seminte si mac

 Se pregatesc si se cantaresc cantitatile de faina. Se masoara apa. Apa trebuie sa fie usor calduta [nu fierbinte ]. Faina atrebuie sa fie la temperatura camerei....

Citeste continuarea

Colac impletit in 4

Postat de RODIMUR

Colac impletit in 4

În vasul pentru frământat se pune făina amestecată cu sarea și în mijlocul ei se face o adâncitură în care se adaugă: drojdia mărunțită, zahărul, untul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.06.2018, 15:32
Foarte bună, pâinița de casă...!
la 07.06.2018, 15:33
la 07.06.2018, 15:40
buna buna
la 07.06.2018, 15:45
la 07.06.2018, 16:25
Cea mai buna!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking