Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt

Postat de Bucataras in Piine
13 Dec 2025 | 1838 vizualizari

Iată o rețetă de pâine pufoasă de casă, cu unt și lapte, moale, aromată și ușor de preparat, perfectă pentru orice ocazie. Pentru această Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt sunt necesare următoarele ingrediente: făină, ou, lapte, unt, drojdie.  

Ingrediente

  • Ingrediente Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt:
  • 570 g făină de grâu
  • 7 g drojdie uscată
  • 350 ml lapte călduț
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 lingură sare
  • 1 ou
  • 3 linguri ulei
  • 100 g unt la temperatura camerei
  • 1 ou pentru uns

Mod de preparare

Cum se prepara aceasta Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt:

Unge cu unt tava de copt, apoi tapeteaz-o cu puțină făină.

Pune laptele la încălzit și adaugă zahărul.

Pune făina în bolul unui robot de frământare, adaugă drojdia uscată, sarea, laptele călduț și un ou. Frământa pentru 7-8 minute, până când devine omogen aluatul. Continuă frământarea, încorporând treptat uleiul.

Formează o bilă din aluat, acoperă vasul cu un prosop de bucătărie și lasă la dospit timp de o oră și jumătate.

După ce a crescut, scoate aluatul pe blatul înfăinat ușor și întinde-l în strat egal într-o foaie mare. Unge aluatul cu untul moale, apoi rulează-l strâns. Porționează rulada obținută în felii și așază-le în tava de copt. Lasă la dospit pentru 10-15 minute, apoi unge pâinea cu ou bătut.

Coace pâinea în cuptorul preîncălzit, la 180 de grade C, pentru aproximativ 35-40 de minute.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă pâinea la temperat, apoi transfer-o pe un blat de lemn. Bucură-te de gustul ei bun și de textura pufoasă. 

Încearcă și rețeta de Ciabatta cu măsline, foarte gustoasă sau varianta de Pâine de casă cu iaurt, pufoasă și bună.

Îți recomandăm și rețeta de Pâine fără frământare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
Retete similare

Paine aperitiv invartita

Postat de RODIMUR

Paine aperitiv invartita

Făina cernută se pune în vasul pentru frământat, se face o adâncitură în mijlocul ei și se adaugă: drojdia mărunțită, oul și zahărul. Se toarnă lapte cald,...

Citeste continuarea

Focaccia cu busuioc, ierburi italiene, masline si rosii

Postat de mihaelar63

Focaccia cu busuioc, ierburi italiene, masline si rosii

Se foloseste pentru copt  o forma de tort cu pereti detasabili . Am procedat astfel pentru ca asa am citit si eu , dar nu era nevoie de pereti detasabili . Foccacia obtinuta se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.12.2025, 11:27
Îmi place foarte mult pâinea de casă, îmbogățită cu: lapte, ou, unt...
la 13.12.2025, 12:20
la 14.12.2025, 10:39
la 15.12.2025, 17:20
foarte apetisanta
la 09.01.2026, 20:08
Nu refuz niciodata painea facuta in casa! Este cea mai buna!

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or