Paine floare cu lapte

Postat de TAB1TA in Piine
3 Apr 2020 | 2760 vizualizari
Paine floare cu lapte

O painica pufoasa si buna care dispare repede.

Ingrediente

  • 600 faina
  • 400 ml lapte
  • 1 plic drojdie uscata 7 g
  • 30 g zahar
  • 50 g unt
  • sare
  • Pentru ungere
  • 1 ou
  • 1 lingura zahar

Mod de preparare

Intr-un bol incapator punem 200 ml lapte caldut.
Adaugam zaharul si amestecam.
Adaugam drojdia. Acoperim bolul cu un prosop si lasam la loc cald. (15 min)
Adaugam cate putina faina.
Punem untul taiat in bucate mici. Amestecam.
Continuam sa adaugam faina si un praf de sare.
Vom obtine un aluat lipicios, elastic pe care il framantam. (30 min)
Am uns bolul cu ulei si am pus din nou aluatul in bol.
L-am acoperit cu prosop si l-am lasat sa se odihneasca la loc cald pana si-a dublat volumul. (1 1/2 - 2 h)
Am scos aluatul si l-am imparit in 7 bucati. Am format bilute. Le -am asezat in forma de floare intr-o tava rotunda tapetata in prealabil cu unt si faina.
Le-am acoperit iar si le-am mai lasat sa creasca putin. (30 min)
Am batut oul si l-am amestecat cu zaharul.
Am uns cu ajutorul pensulei.
Am acoperit cu o hartie de copt pentru a nu risca sa mi se arda deasupra.
Am dat tava la cuptorul preincalzit la 160°C pt 30 minute sau pana cand sunt frumos rumenite deasupra.
Am scos din cuptor painea frumos crescuta am mai uns-o putin si am adaugat foarte putin mac macinat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine floare cu lapte" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (34)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Paine floare

Postat de mihaelar63

Paine floare

 Se pun in cuva masinii de framantat paine intai ingredientele lichide: laptele acru, apa, mierea si uleiul. Tot acum se pune si drojdia uscata . Laptele acru si apa...

Citeste continuarea

Paine Floarea Soarelui

Postat de alice_ciobanu

Paine Floarea Soarelui

Eu am mesterit aluatul pentru painita la masina de paine, pentru ca imi este mult mai comod asa. na, nu  fiecare suntem desavarsite :P, unele mai au si greseli :)) Astfel ca am pus in masina...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.04.2020, 15:35
la 03.04.2020, 15:44
Ioana
la 03.04.2020, 16:15
Buna!
la 03.04.2020, 16:37
Adi multumesc
la 03.04.2020, 16:51

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking