Paine impletita cu mac si susan

Postat de RuxyRux in Piine
7 Mar 2011 | 6287 vizualizari

O painica de casa...incredibil de buna!

Inapoi la reteta

Comentarii (38)

la 07.03.2011, 12:22
mai ruxy...eu admir la nesfarsit painea facuta de tine...esti incredibila si nu stiu cum iti reuseste painea asta.... ar trebui s avii si la mine macar pt paine, de dragul sotului, caruia ii place paine ade casa mult....eu am facut dupa reteta ta, dar gustul nu m-a satisfacut....nu stiu unde gresesc ....te pup
la 07.03.2011, 12:23
aaaa,inca ceva...timpul de copt...la unii vad 1 ora, la altii o ora jumate, tu scrii aici 30 min....in fc de ce se alege timpul de coacere? si ce diferenta e intre drojdia uscata si ce aproaspata' eu de ex aici gasesc doar de cea proaspata....
la 07.03.2011, 13:16
frumoasa
la 07.03.2011, 14:48
imi place la nebunie..cat de bine poa sa ti iasa.. tre sa o incerc sipe asta..multumesc
la 07.03.2011, 15:00
Multumesc Motane
la 07.03.2011, 15:00
Kamy...la treaba ce mai stai
la 07.03.2011, 15:00
Multumesc Ancuta draga
la 07.03.2011, 15:04
fata eu nu am vz pina acum paini de casa asa reusite si frumoase ca ale tale
la 07.03.2011, 15:12
Ada nu stiu ce sa zic...gustul...acum depinde...stii tu ca fiecare om cu gustul lui...pe mine nu ma mai satisface demult painea din comert...si te rog sa ma crezi ca am cautat muuuuuult si bine sa mai gasesc ceva din farmecul painii de odinioara...si Doamne parca ar fi trecut un secol...de cand eram mica si ma trimitea mama la paine...pana acasa mancam jumatate din intermediara...si mama bland ma intreba: " Ruxy ce ai facut?" cred ca dupa '90 s-au schimbat retetele de paine...si au iesit in fata cele turcesti....nu am nimic cu painea lor...dar nu stiu ce ii fac de a doua zi e beton si se sfarama toata...se prea poate sa nu o fi nimerit eu pe cea buna desi dupa cum am mai spus am cautat destul...nici cea neagra nu isi mai merita numele, poate la tine acolo unde locuiesti sa fie mai buna painea din comert...cand merg in Germania la sora mea...mananc cu mare placere paine intermediara de la ei...e suuuuperba...si-mi pare sincer rau ca nu s-a gandit nimeni sa aduca retetele lor...caci eu numai de la ei as cumpara chiar de ar trebui sa bat tot Bucurestiul de la cap la coada... sa revenim iata ca am trecut la facut paine de casa, iar gustul este incomparabil. Ada poate aceasta iti va placea mai mult...poti proba. Despre timpul de coacere, eu am cuptor electric si la 200 grade painica asta a iesit perfecta...mai depinde si de reteta, poate si de puterea cuptorului..spre exemplu daca o coci la 180 grade se prelungeste timpul de coacere vei avea probabil nevoie de 45 de minute...drojdia...e foarte buna si cea proaspata cu conditia sa o gusti, sa fie placuta nici amara nici acra, astfel vei fi sigura de reusita painii.
Neaparat o vei amesteca cu putin lapte si putin zahar inainte sa o amesteci cu faina si restul ingredientelor...si inca un pont...eu tot timpul de la inceput si pana la sfarsit, de cand pun ingredientele, cand o framant, cand o vad frumos crescand cand o pun la cuptor, cand o scot....o inchin, ii spun rugaciunea domneasca....o rog sa creasca mareee si frumoasa si sa fie buuuna la gust sper ca ti-am fost de ajutor...
la 07.03.2011, 15:13
Aziz iubito...multumesc
la 07.03.2011, 19:44
reteta excelenta,rezultatul pe masura si imi place ca spui ca e "inchinata si rugata",sigur conteaza,de multe ori uitam sa facem asta
la 07.03.2011, 20:03
Dia...ne face bine sa ne reamintim uneori...te imbratisez scumpa mea

Si-o melodie superba pentru tine

http://www.youtube.com/watch?v=peIeNOhNsaI
la 07.03.2011, 20:11
Mersi Ruxy foarte faina melodia
la 07.03.2011, 20:14
Cu mare drag Diuta
la 07.03.2011, 21:35
Vad ca iti place si tie sa coci paine super ,si eu fac saptamanal `paine de casa uneori chiar si de 2 ori

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking