Ingrediente
- 1 kg faina neagra
- 2 ou
- o lingura sare
- 2 linguri zahar daca o dorim mai dulce punem mai mult
- 2 linguri margarina
- 30 g drojdie proaspata
- 300 ml apa calduta
Mod de preparare
facem maiaua din 1 ou, 2 linguri de apa calduta, margarina si un pic de sare ,
amestecam si lasam 15 min,
intr-un lighean punem faina facem gaura in mijloc adaugam maiaua,framantam aluatul si lasam o ora la cald pana isi dubleaza volumul
dam forma pe care o dorim painii.
eu am facut ca o chifla mai mare, ungem cu oul batut si dam la cuptor pana se rumeneste
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine neagra" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|