Paine rulata, cu mac sau chimenPostat de RODIMUR in Piine  Îmi place foarte mult pâinea de casă, nu doar pentru că nu conține amelioratori, afânători, etc., ci mai ales pentru că o pot îmbunătăți cu un ou, puțin zahăr și o fac dintr-un aluat frământat cu lapte. Decât să fac o pâine ca aceea din comerț, doar din: făină, sare, apă și drojdie, mai bine îmi cumpăr una, direct din magazin, făcând economie de bani, timp și efort. Pâinea de casă nu se compară, nici pe departe cu cea din comerț, tocmai pentru că are aceste ingrediente care o fac mai bună, mai gustoasă. Și eu zic că merită să muncești puțin pentru un gust mai bun... Fac adeseori pâine rulată, cu adaos de mac, sau chimen (pentru că-mi plac semințele, în general) după modelul batoanelor, a căror rețetă am postat-o aici, anul trecut: https://www.bucataras.ro/retete/batoane-de-post-cu-mac-86076.html. De această dată am făcut săptămâna trecută pâinea rulată cu chimen și abia ieri, după ce s-a terminat, am făcut și una cu mac, ca să avem mereu pâine proaspătă și gustoasă. Pentru că numai semințele diferă, iar în rest, aluatul și procedeul de fabricație este același, am adunat pozele de la ambele pâini, în aceeași rețetă, aceasta... Ingredientele de mai jos sunt pentru o singură pâine, la care adăugați mac, sau chimen, după cum doriți. Inapoi la reteta |
Comentarii (25)
la 20.02.2019, 18:11
place
place
la 20.02.2019, 18:24
Mă bucur, Lau...
Mulțumesc frumos! 
Mă bucur, Lau...
Mulțumesc frumos!
la 20.02.2019, 18:36
si mie imi place!
si mie imi place!
la 20.02.2019, 18:38
Îmi pare bine, Laura!
Mulțumesc frumos!
Îmi pare bine, Laura!
Mulțumesc frumos!
la 20.02.2019, 18:54
Foarte bună!
Foarte bună!
la 20.02.2019, 18:57
Îți mulțumesc frumos, Cristinuța!
Îți mulțumesc frumos, Cristinuța!
la 20.02.2019, 19:15
la 20.02.2019, 20:04
interesant
interesant
la 20.02.2019, 20:19
Ksenya,
Ksenya,
la 20.02.2019, 20:50
Cât de bine arată așa rulată!
Cât de bine arată așa rulată!
la 20.02.2019, 21:01
Ce fain se vede in sectiune! Oricum as dori un colt de paine calda!
Ce fain se vede in sectiune! Oricum as dori un colt de paine calda!
la 20.02.2019, 21:41
Cu plăcere, pentru tine, Rocsi! Mulțumesc mult!
Cu plăcere, pentru tine, Rocsi!
Mulțumesc mult!
la 20.02.2019, 21:45
Așa este, Merișor! Înainte făceam pâinea cu macul pus în aluat, dar de anul trecut, de când am făcut batoanele acelea cu mac, fac pâinea rulată așa, ca să se vadă frumos. Asta contează mult... Mulțumesc frumos pentru apreciere!
Așa este, Merișor! Înainte făceam pâinea cu macul pus în aluat, dar de anul trecut, de când am făcut batoanele acelea cu mac, fac pâinea rulată așa, ca să se vadă frumos. Asta contează mult...
Mulțumesc frumos pentru apreciere!
la 21.02.2019, 12:11
Minunată! Inițial, din poză am crezut că e un fel de colac cu mac!
Minunată! Inițial, din poză am crezut că e un fel de colac cu mac!
la 21.02.2019, 13:27
Mulțumesc frumos, Cristina, pentru apreciere...!
Mulțumesc frumos, Cristina, pentru apreciere...!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
