Ingrediente
Ingrediente:
- 500 gr faina integrala
- 250 gr tarata(eu nu am avut tarate de greu si am folosit ce mi-a mai ramas de la colonhelp facut in casa-vezi reteta pe net)
- 5 lingurite mix de seminte(dovleac, susan, in, floarea soarelui)
- cimbru uscat
- apa calda-300 ml
- drojdie
- sare
- ulei de palmier
Mod de preparare
Se face maiua din drojdie, sare, o lingura apa si o lingura faina. Se lasa 5 minute. Intre timp se amesteca faina cu taratele, mix de seminte si cimbrul. Apoi se adauga apa calda si drojdia. Se amesteca toate ingredientele pana arata ca un aluat si a disparut toata faina din castron. Se adauga uleiul si se mai framanta putin. Se lasa la dospit intre 10-30 de minute.
Apoi se intinde o foaie cat de subtire vreti, se taie in patratele si se inteapa cu o furculita. Se da la cuptorul incalzit in prealabil vreo 20-30 de minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Wassa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
