Ingrediente
- 2 oua
- 3-5 linguri de zahar
- coaja de lamaie
- 1 vanilie
- 1 iaurt natural (250 gr)
- 50 ml ulei
- 3 linguri branza de vaci grasa (cremoasa)
- 230 gr faina
- praf de copt
- Pentru servire: gem de fructe de padure
Mod de preparare
-Batem bine ouale intregi cu zaharul, coaja de lamaie si vanilia pana isi dubleaza volumul si devin spumoase. Adaugam iaurtul si mixam la viteza mica. Apoi incorporam uleiul si branza, mixand usor. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam cu o spatula cu miscari de sus in jos.
- Intr-o tigaie incinsa punem putina margarina si apoi coacem la foc mediu pancake-urile.
Sunt foarte bune servite cu sos sau gem de fructe de padure, dar asta tine de preferinte. Eu asta am avut. Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu branza" nu uita sa-i faci un review. |
