Pancakes cu mac si lamaie

Postat de bitza in Dulciuri
1 Aug 2011 | 3246 vizualizari
Pancakes cu mac si lamaie

Ingrediente

  • 170 ml lapte
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • 125 g crema de branza
  • 130-140 g faina
  • 10 g praf de copt
  • ½ lamaie
  • Nucsoara
  • Esenta vanilie
  • 1 lingura mac
  •  
  • Piersici trase in tigaie:
  • 3 piersici
  • 150 g zahar(daca aveti brun e mai bine)

Mod de preparare

Ouale se separa; albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbanusurile se mixeaza cu zaharul pana se topeste,apoi se adauga crema de branza si laptele; se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in aluat. Se adauga si vanilia si se amesteca bine.

La sfarsit se incorporeaza spuma de albusuri si se amesteca usor cu o lingura. La sfarsit se pune zeama de lamaie si macul. O tava pentru clatite se pune pe fic si se incinge bine. Se pun putina compozitie in tigaie si i se da o forma rotunda(puteti pune si mai multe in acelas timp,cate aveti loc). Cand apar basicute deasupra clatitei inseamna ca e gata si se intoarce pe acealalata parte pentru 30-40 secunde.

 

Piersici trase in tigaie:

Piersicile se curata de coaja si se taie felii. Intr-o tigaie se pune zaharul si feliile de piersici. Se tine pe foc,amestecand din cand in cand pana se topeste zaharul si se transforma intr-un sos gros.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes cu mac si lamaie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert bezele

Postat de Leontina_Costel1970

Desert bezele

Albusurile se lasa de seara la dezghetat ( le-am avut la congelator ), dupa ce s-au dezghetat, se pun intr-un castron mai inalt si incapator, se adauga sarea si incepem sa le mixam bine, cand...

Citeste continuarea

Desert briose cu zmeura si ganache de ciocolata alba

Postat de Pungasa_Rogue

Desert briose cu zmeura si ganache de ciocolata alba

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se unge o tava de briose cu unt si se tapeteaza cu hartiute. Intr-un castron se pun oul, praful de sare, untul, iaurtul, zaharul si zaharul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.08.2011, 13:18
ce bine arata
la 01.08.2011, 13:24
la 01.08.2011, 13:28
delicioase
la 01.08.2011, 13:57
mmmmmmmmmm!!!!!!!!!
la 01.08.2011, 13:59
bune bune

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking