Ingrediente
- 5 linguri de faina
- 4 linguri de ulei
- 4 linguri de zahar
- 4 oua
- 1 pliculet de zahat vanilinat
- 1 ligurita rasa de praf de copt
- 1 praf de sare
- coaja rasa de lamaie sau portocala (optional)
- esenta de rom/vanilie sau o lingura de lichior
- 3 nectarine
- 2 banane sau orice fel de de fructe
Mod de preparare
Taiem fructele cubulete potrivite,pastrand un fruct (nectarina) pentru ornament!
Intr-un bol mixam ouale cu praful de sare si zaharul pana devin cremoase, apoi adaugam cate putin uleiul, faina impreuna cu praful de copt (in ploaie) urmate de zaharul vanilinat coaja rasa si lichiorul (eu am pus crema de whisky in loc de esenta sau lichior). Oprim mixerul si adaugam fructele taiate cubulete si incorporam cu o spatula!
Pregatim o tava unsa cu unt si tapetata cu faina, adaugam continutul nostru ornat cu nectarina ramasa, taiata felii! Dam la cuptor incins deja la 180 de grade pentru 20-25 de minute!
Spor la bucatarit! 😚 Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan pufos cu fructe" nu uita sa-i faci un review. |
