Panna Cotta cu fructe de pădurePostat de diaconta in Dulciuri  Mă hotărâsem să fac doar un desert aşa mai lejer,că doar acuşica vin sărbătorile şi iar ne vom destrăbăla la capitolul “dulce” si nu numai.Şi cum nu aveam nici prea mult timp de pierdut prin bucătărie,am zis să fac doar o panna cotta cu nişte fructe de pădure,ocazie cu care am vrut să testez o frişcă, pe care în sfârşit am găsit-o,naturală ,fără zahăr şi fără conservanţi.Exact ce aveam nevoie.Mă declar mulţumită. Panna cotta sau “smântâna coaptă” cum îi spun italienii, este originară din regiunea Piemonte(nordul Italiei),dar ea s-a răspândit treptat în întreaga Italie,în Grecia,Franţa sau Finlanda.In principiu este vorba despre frişcă (sau smântână)şi lapte,amestecate cu zahăr,fierte înăbuşit,la care se adaugă gelatina şi se pun la rece. Se poate servi cu fructe de pădure,ciocolată,caramel,cafea sau orice altceva vi se pare potrivit. Inapoi la reteta |
Comentarii (68)
la 13.12.2011, 12:39
Lilik
te inscriu la portia urmatoare,ca asta s-a topit urgent
Lilik
te inscriu la portia urmatoare,ca asta s-a topit urgent
la 15.12.2011, 16:16
ce desert "usor"ai facut
la mine usoare-s clatitele 
bun tare 
ce desert "usor"ai facut
la mine usoare-s clatitele bun tare
la 15.12.2011, 19:35
Kamy,te asigur ca e chiar mai usor decat clatitele
cel mai mult a durat sosul de fructe,pentru ca am vrut sa inlatur semintele,ca sa fie cat mai fin
Kamy,te asigur ca e chiar mai usor decat clatitele
cel mai mult a durat sosul de fructe,pentru ca am vrut sa inlatur semintele,ca sa fie cat mai fin
la 15.12.2011, 19:43
mai sa fie
o sa incerc da'dupa rev,poate-mi schimb parerea da sosul sigur il las mai"rustic"cu seminte ,adica
mai sa fie
o sa incerc da'dupa rev,poate-mi schimb parerea da sosul sigur il las mai"rustic"cu seminte ,adica
la 15.12.2011, 19:47
Kamy,eu zic ca-i cel mai simplu desert pe care l-am facut pana acum
chiar nu stiu de ce nu l-am facut pana acum
Kamy,eu zic ca-i cel mai simplu desert pe care l-am facut pana acum
chiar nu stiu de ce nu l-am facut pana acum
la 19.12.2011, 06:00
Moama cum arata!
Moama cum arata!
la 19.12.2011, 08:58
Criss
atat de simplu si atat de bun
Criss
atat de simplu si atat de bun
la 20.12.2011, 13:47
yammy yammy
yammy yammy
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
