Ingrediente
- Reteta de preparare a papanasilor
- 1/4 kg branza de vaci dulce si cat mai grasa (!)
- 1 ou
- 100 g faina
- 30 g zahar
- 1/2 lingurita bicarboanat de sodiu
- coaja de lamaie, vanilie dupa gust
- 1 praf de sare
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Reteta de preparare a papanasilor Pune toate ingredientele (fara ulei) intr-un castron si amesteca bine cu o furculita pana cand se omogenizeaza (cam 2 minute). Compozitia trebuie sa aibe consistenta si sa-si pastreze forma, dar sa nu fie foarte tare. Daca e prea moale, poti sa mai pui putina faina.
Din compozitie formeaza niste bile mai mari. Pune degetul aratator in centrul unei bile si roteste-l, asfel incat sa se formeze o gaura.
Incinge uleiul (o cantitate mai mare), da flacara la mediu si prajeste papanasii pana cand devin aurii pe ambele parti.
Serveste papanasii fierbinti cu smantana si dulceata (de visine sau ce ai prin casa). Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
inainte faceam destul de dessi erau tare buni,cred ca ma pun pe traba
