Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem de gutui

Postat de Retetegg in Dulciuri
9 Feb 2012 | 7223 vizualizari

Reteta de preparare a papanasilor Cred ca nimeni nu poate refuza o portie de papanasi rumeni cu multa smantanica si cu gem din belsug, asa ca va invit pe toti la 'dezmat' :))

Ingrediente

  • Reteta de preparare a papanasilor
  • 1 kg faina,
  • 400 gr branza dulce,
  • 100 ml lapte dulce,
  • 1 cub de drojdie,
  • esenta de lamaie,
  • 100 gr zahar,
  • 3 linguri de ulei,
  • 1 zahar vanilat Bourbon,
  • smantana, 
  • gem de gutui

Mod de preparare

Reteta de preparare a papanasilor

Faina am pus-o intr-un bol si am facut in mijloc o adancitura.

Am adaugat drojdia dizolvata impreuna cu zaharul in laptele caldut. Am pus esenta si zaharul Bourbon.

Am adaugat si branza dulce.

Am framantat pana am obtinut un aluat omogen, exact ca pentru gogosi. In timpul framantarii am adaugat si ulei.

Am lasat aluatul sa creasca timp de 40 de minute.

Apoi am inceput sa modelez papanasii, mai exact, am intins o foaie de aluat de grosime potrivita si am taiat cu o cana cercuri. In mijlocul cercurilor am taiat cu un pahar mai micut alte cercuri.

Am prajit papanasii in baie de ulei, i-am scos pe un servet absorbant apoi i-am asezat pe farfurie.

I-am servit cu multa smantana si gem de gutui!

Un mega deliciu, trebuie sa-i incercati si voi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si gem de gutui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Retete similare

Budinca de cozonac cu cirese si stafide

Postat de katty

Budinca de cozonac cu cirese si stafide

Curatam coaja cozonacului si il taiem cubulete. Ungem cu unt o forma si asezam  3/4 din cuburile de cozonac. Presaram deasupra ciresele(fara samburi, scurse bine, sau dezghetate si scurse,...

Citeste continuarea

Placinta crocanta cu branza si cirese

Postat de katty

Placinta crocanta cu branza si cirese

ngeti  tava cu unt. Intindeti foile de placinta. Rupeti o foaie si ridicati-o usor pe marginule tavii, apoi intepati foile cu furculita si dati tava la cuptor pentru 10 minute. Cuptorul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.02.2012, 20:43
bunaciune curata.
la 09.02.2012, 20:51
la 09.02.2012, 20:56
la 09.02.2012, 20:57
daca-i dezmat,pe mine sa ma strigi prima
minunati ti-au iesit
la 09.02.2012, 21:16
multu mult

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or