Paprikasul unguresc este un fel de mancare foarte popular in toata lumea. Denumirea este comuna pentru mai multe tocanite cu carne de pui, porc sau vita .Ingredientul principal si de nelipsit este boiaua ungureasca. Cea mai de calitate boia se prepara in zona Szeged . Paprikasul poate fi cu samantana sau fara . Reteta originala nu contine rosii.De regula , paprikasul se consuma cu galuscute preparate din oua si faina . Noi mai pe romaneste am consumat cu mamaliguta . A fost atat de gustos paprikasul nostru incat nu am ami ajuns sa fac poze artistice .
Ingrediente
Mod de preparare
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas unguresc de gaina" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de CameliaComan
Pentru inceput trebuie sa despicam inimioarele si sa indepartam resturile de sange.Apoi spalam bine pipotele si inimioarele.Intr-o oala trebuie sa punem la fiert 1 litru de apa.Cand da in clocot...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Condimentam puiul pe ambele parti, il ungem cu putin ulei de masline si cu sos de soia. Puiul se umplute cu fasolea pastai scursa si condimentata cu vegeta si cateva rosii cherry. Restul de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
