Un parfait catifelat și aromat tocmai bun de consumat !
Ingrediente
Mod de prepararePentru început facem o cremă de ouă pentru a se răci. Intr-o cratiță de 2 l pune zahărul, gălbenușurile, oul intreg și apa. Amestecă până la omogenizare și pune pe foc. Fierbe, amestecând mereu, până obții o cremă de consistența unei smântâni. Lasă la răcit. Intr-un vas pune smântâna și mixează până obții o frișcă fermă. Curăță bananele de coajă și pasează-le bu ajutorul unei furculite. Peste frișcă adaugă crema de gălbenușuri și bananele pasate mestecănd ușor până se incorporează bine. Tapetează o formă de chec cu folie alimentară, toarnă intreaga compoziție in tavă si dă la congelator pentru 4-5 ore. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait cu banane" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de papabundetot
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare,intre timp zaharul si apa se pun pe foc si le lasam pana incepe sa fiarba siropul format si se topeste zaharul. Dupa ce zaharul s-a topit,pe o oala...
Citeste continuareaPostat de Maria68
Oul impreuna cu cele doua galbenusuri se bat cu mixerul. Se fierbe cca. 1 minut, un sirop din zahar si 50 ml apa. Se adauga la oua, amestecand. Se introduce vasul intr-o baie de gheata si se bate...
Citeste continuarea
;-bd
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
