Parfait cu migdale caramelizate

Postat de RuxyRux in Dulciuri
16 Aug 2016 | 2288 vizualizari
Parfait cu migdale caramelizate

Pur si simplu...fabulos! Il recomand cu mare, mare drag!

Ingrediente

  • 160 gr. migdale
  • 100 gr. zahar brun
  • vanilie
  • 1 cutie lapte condensat
  • 500 ml frisca( indulcita am pus eu merge bine si neindulcita)
  • 250 gr. mascarpone
  • 21 forme din silicon pentru briose

Mod de preparare

Migdalele se asaza pe o foaie de copt si se coc la cuptor, se racesc si se maruntesc in robot.

Se pune zaharul brun in tigaie si se topeste usor, se caramelizeaza, apoi se adauga migdalele maruntite.

Pe o foaie pergament unsa cu ulei se scot migdalele caramelizate, cu grija sa nu ne ardem, punem deasupra o foaie de copt si presam cu un sucitor sa aplatizam compozitia. Racim perfect si apoi punem in robot si maruntim migdalele caramel.

Frisca se mixeaza, se adauga mascarpone si se mixeaza in continuare, apoi punem si laptele condensat si vanilia. Cu grija punem si migdalele caramelizate.

Cu o lingura punem compozitia in formele de briose si congelam rapid.

Scoatem de la congelator prin rasturnare si decoram dupa inspiratie... apoi ne bucuram de o minunatie de desert! N-am cuvinte sa-l descriu!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait cu migdale caramelizate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (34)
Retete similare

Parfait cu migdale caramelizate si lichior de oua

Postat de cris2711

Parfait cu migdale caramelizate si lichior de oua

Pentru un Parfait reusit este nevoie de timp.De data aceasta circa 12 ore.Eu l-am facut ieri si il servim astazi. Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se mixeaza circa 5 minute...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.08.2016, 21:42
Chiar fabulos!
la 16.08.2016, 21:44
wowwwwwww,de poveste desertul asta
la 16.08.2016, 21:50
ce bunatate
la 16.08.2016, 21:54
buna tare
la 16.08.2016, 22:01
Andra...chiar asa e scumpo! Multumesc!

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking