Parfe de ciocolata

Postat de miha in Dulciuri
29 Iun 2010 | 10498 vizualizari
Parfe de ciocolata

Ingrediente

  • 4  galbenusuri
  • 100 g zahar
  • 1 lingura amidon
  • 1 lingura cacao
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 500 ml lapte
  • 300 ml frisca lichida

Mod de preparare

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devin ca o crema. Se adauga amidonul si cacaoa si se amesteca usor. Se toarna laptele fierbinte, putin cate putin, amestecand intruna. Se pune vasul pe foc si se fierbe pana compozitia incepe sa se ingroase. Se adauga ciocolata rupta bucatele, se amesteca pana se topeste si se uniformizeaza. Se lasa la racit, amestecand din cand in cand. 

Dupa ce s-a racit se amesteca cu frisca batuta si se da la congelator pentru cateva ore, dupa care se portioneaza si se serveste cu sos de ciocolata.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfe de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tort parfe de ciocolata

Postat de doralinda72

Tort parfe de ciocolata

Incepem cu blatul : amestecam cu mixerul ouale, zaharul si vanilia la o viteza mare, pana cand compozitia se dubleaza si se albeste putin. Oprim mixerul si adaugam faina, cacao, amidonul,...

Citeste continuarea

Parfe cu ciocolata alba

Postat de lilik

Parfe cu ciocolata alba

Separam albusurile de galbenusuri si incepem sa mixam albusurile cu un praf de sare si 2 picaturi zeama de lamaie. Intr-o craticioara punem 100 gr zahar si 10 linguri de apa,apoi punem pe foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.06.2010, 00:14
la 29.06.2010, 00:17
la 29.06.2010, 07:32
Imi pastrez o portie pentru vineri cand iese soarele
la 29.06.2010, 08:31
tu crezi ca tine pana vineri cu puii ei?)ai mei aseara voiau toata prajitura cu visine si le-am zis: stoop, si pentru maine ca-i sarbatoare si alta nu va fac)
la 29.06.2010, 08:34
O pastrez eu la congelator

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking