Ingrediente
- 500 gr parizer din piept de curcan
- 2 oua
- 4 linguri faina alba
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
- legume pentru servit
Mod de preparare
Scoateti membrana de pe parizer. Feliati parizerul felii mai grosute. Piperati. Puneti uleiul intr-o tigaie la incins .
Bateti ouale spuma. Sarati. Incorporati o lingura de faina alba. Dati feliile prin faina alba si apoi prin ou.
Prajiti in uleiul incins pe ambele parti. Scoateti feliile de parizer in ou, pe un servetel de hartie pus pe o farfurie, sa absoarba surplusul de ulei .
Serviti parizerul in ou, cat este cald, alaturi de cartofi prajiti si legumele preferate. Pofta buna !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Parizer din piept de curcan in ou" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
|