Parjoale moldovenesti cu cartofi natur

Postat de RODIMUR in Porc
16 Noi 2017 | 5784 vizualizari

Pârjoalele sunt specifice Moldovei, deși ele sunt, în fapt, niște chiftele care se prepară în toate zonele țării. Pârjoalele sunt, totuși lunguiețe, mai condimentate, ceva mai crocante și cu miezul moale. Cuvântul pârjoale vine din limbile turcă și bulgară și poate că această proveniență explică de ce acest preparat se face în mod special în Moldova. Din ingredientele de mai jos mi-au ieșit 24 de pârjoale medii (eu nu le fac prea mari, așa după cum și chiftelele pe care le fac sunt mai mici), iar dacă punem câte 3 pârjoale în farfurie, asta înseamnă 8 porții.    

Inapoi la reteta

Comentarii (33)

la 16.11.2017, 22:19
Mulțumesc frumos, Roxana!
la 16.11.2017, 22:20
Mulțumesc, Mimi!
la 17.11.2017, 03:57
La parjoale inainte !!!
la 17.11.2017, 06:59
Ce drăguță ești, Mihaela!
la 17.11.2017, 09:11
Cele mai buneeeeeeeee!
la 17.11.2017, 09:56
Buuune!
la 17.11.2017, 16:52
foarte bune
la 17.11.2017, 21:26
Foarte bune sunt, ne plac mult si noua!
la 17.11.2017, 21:32
Si noua ne plac mult, totusi de cand avem copii mici am facut chiftelutele la cuptor si am evitat prajeala, cu toate ca e mai gustoasa. Ce pofta mi-ai facut!
la 18.11.2017, 09:58
Bune!
la 20.11.2017, 14:08
Orice s-ar spune sunt cele mai bune, așa prăjite....și incomparabile cu cele făcute la cuptor!
la 20.11.2017, 14:28
Mulțumesc frumos, Oana!
la 20.11.2017, 14:30
Mulțumesc frumos, Dante!
la 20.11.2017, 14:33
Mulțumesc frumos, Kytz! Sincer, nici nu știu cum sunt pârjoalele la cuptor, dar tare mă tem că nu prea mai au gust...Poate voi încerca vreodată și atunci mă voi exprima fără echivoc în această privință.Și mie mi se pare că așa sunt bune. Dacă o mâncare nu are gustul ei cunoscut, nu mai are nici un haz...
la 20.11.2017, 20:29
as servi si eu, tare bun

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking