Parjolute de primavara

Postat de Oana in Porc
30 Apr 2010 | 10134 vizualizari

Ingrediente

  • 800 g carne tocata (pulpa de porc)
  • un mocov
  • un cartof mic
  • o legatura de ceapa verde
  • o legatura de usturoi verde
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 oua
  • 3 linguri pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul se curata, apoi semaruntesc fin la robot, dar nu pasta!! Morcovul si cartoful se curata de coaja apoi se dau pe razatoarea mica. Toate se amesteca cu carnea tocata si se adauga si restul ingredientelor. Se formeaza parjoalele cu mana umeda si se tavalesc prin pesmet.

Se prajesc in ulei incins, apoi se scot pe servetele absorbante de bucatarie.

Merg perfec cu mustar sau cu pasta de hrean. Piticii le-au papat cu piure :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Parjolute de primavara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Muschiulet de porc, la tava

Postat de Ina

Muschiulet de porc, la tava

Asezam muschiuletii intregi in tava de copt si-i stropim cu ulei de masline.  Preparam baitul amestecand ingredientele intr-un castronel. Cu emulsia obtinuta ungem muschiuletii pe toate...

Citeste continuarea

Taco mexican

Postat de Bucataras

Taco mexican

 Cum am preparat reteta de Taco mexican. Am taiat marunt kaiserul, usturoiul, ceapa verde si ardeiul rosu capia. Le-am pus la calit in ulei de masline si am asezonat cu sare si piper,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.04.2010, 22:20
iamiii...ce minunate
la 30.04.2010, 22:44
la 01.05.2010, 00:29
la 01.05.2010, 00:30
Ce bune trebuie sa fie cu usturoi verde !!!!
la 01.05.2010, 07:50
cu ceapa si usturoi verde ............un deliciu...................

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or