E o reteta adusa de sotul meu din Polonia, iar in timp de iarna e perfecta ca si gustare.
Ingrediente
Mod de preparareProcedura e ca si la jumari, doar ca taiem slanina cu carne cubulete mici, si le lasam sa se topeasca la foc mediu, apoi mic pana se face jumari. Cand e aproape facut adaugam ceapa tocata marunt, usturoiul pisat si merele decojite si razuite. Zdrobim cu lingura de lemn, amestecand si cand se topeste bine totul stingem focul. Turnam in borcane si dam la rece. Devine ca o untura cu jumari, servim cu putin fulgi de sare deasupra. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de jumari Smalek" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de katty
Mai intai o sa precizez de ce l-am numit aluat si nu foietaj. Pentru ca nu il consider foietaj, deoarece nu necesita decat o simpla impaturire si nu 3, asa ca la foietaj. Se face destul de repede,...
Citeste continuareaPostat de simona72
Ciupercile spalate, curatate si taiate in sferturi, le calim intr-o lingura de ulei de masline si o lingura de unt. Cind au inceput sa-si lase sucul, adaugam usturoiul taiat marunt, punem capacul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
