Va invit in Grecia astaz. Ktipiti cunoscuta si sub numele de Tirokafteri este o pasta de tartinat servita de obicei ca mezze (antreu). Baza este branza greceasca feta, iaurt, piment iute, ardei copti, rosii , ulei de masline, usturoi , origano etc. Am facut o varianta cu rosii si fara ardei https://www.blogulluicatalina.com/2020/06/pasta-de-tartinat-ktipiti-cu-branza.html
Ingrediente
Mod de preparareTaiati rosia, ceapa si usturoiul bucati. Spalati ierburile, taiati rosiile ucate bucatele. Mixati branza cu smantana, uleiul, ierburile, rosiile, ceapa si usturoiul pana obtineti o crema. Condimentati. Varsati intr-un bol si dati la rece 30 de minute minimum. Decorati cu flori de arpagic , busuioc, menta si un pic de ulei de masline. O puteti servi cu paine completa sau cu bastonase de castravete (cruditati). Puteti asezona o salata sau o puteti tartina pe paine cu cereale . Pastrati-o la rece intr-o borcan sau cutie etansa. Foarte gustoasa si parfumata. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de tartinat Ktipiti cu branza feta si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Ceapa, ardeii, rosiile se curata si se taie marunt. Carnea de pui se fierbe cu vegeta, se lasa la racit si se toaca cubulete. Costita se taie cubulete. Branzeturile se taie cuburi....
Citeste continuareaPostat de panacris
Carnea de vită se fierbe în oala sub presiune cca 60 de minute, de când începe să fluiere. Cartofii spălați bine, se fierb în coajă, tot la oala sub presiune cca. 20...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
