Ingrediente
- 250 g paste crete (mi-au placut foarte mult cum arata )
- un galbenus de ou
- 200g smantana
- 100g lapte
- 100g sunca
- usturoi
- 4 linguri de cascaval ras
- 4-5 bucati de mozarella fara sare (din aceea de copiii)
Mod de preparare
se pun pastele la fiert
intre timp se taie sunca fasii subtiri si se calesc in putin unt cu catelul de usturoi,taiat marunt
smantana se amesteca cu cascavalul si galbenusul de ou si laptele
cand pastele sunt gata fierte ,se scurg de apa si se lasa in aceeasi cratita in care au fost fierte .
se rastoarna peste ele sunca prajita cu tot cu untul lasandu-se 2-3 minute impreuna,dupa care se adauga amestecul de smantana
Se amesteca pana se omogenizeaza.
La sfarsit se mai adauga mozarella taiata in 4 si se mai lasa pe foc cam 2-3 minute Pofta buna Daca ti-a placut reteta noastra "Paste carbonara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
super bune o portie va rog ,ca furci am 
Am si eu furci! Primesc si eu?
